製菓専門学校で得られること

製菓専門学校に入学するにあたり、気になる部分で最も大きなものとしてはやはりその卒業後の職業といった部分ではないでしょうか。その進路には、誰もが想像するようなパティスリーやケーキ屋さんといった菓子づくりの現場に直接 携わる部分も多いですが、これに加えメーカーでの新商品の開発といった分野や、ホテルや結婚式場でのデザート作りといったものまで非常に多岐にわたり、それぞれの目指す進路によって学ぶべきことも若干異なります。

製菓専門学校卒業後に目指せる職業

製菓専門学校卒業後に目指せる職業 菓子づくりを職業とするために製菓専門学校に進学を決めるにあたり、その後の目指すべき方向によりコース選びなどで多少の舵取りが必要になってきます。
製菓専門学校にはそのようなニーズに対応するために、製菓本科に加え、バリスタコースやカフェなどの経営に携わるコースなどがあるところもあります。特にそのようなカフェ経営を視野に入れて学ぶ方にとっては、菓子づくりの技術の習得はもちろんですが、経営の手腕といった部分が重要になってくるので、そのような専門的なコースを目指した方が良いでしょう。
それよりも、やはり菓子づくりに専念し、そのような現場において働くことを重視するのであれば、製菓コースにてその技術をしっかりと習得し、即戦力になるように努力するのが良いでしょう。

製菓専門学校の卒業生の多くが進む道とは?

製菓専門学校の卒業生の多くが進む道とは? 製菓専門学校の卒業生の多くが進む道としては多岐に渡ります。まず、多くの方が選ばれるのが製菓専門学校のOBの方々が在籍されているレストランや食堂などの店舗になります。
これらの店舗は基本的な技術を習得した卒業生を積極的に採用しているため多くの学生がこういった店舗への就職をします。また、地元に帰って就職するいわゆるUターンを選択する学生も多く存在しています。これは地元の製菓、製パン業者に就職して、キャリアを積み上げた後に地元で自分自身の店舗を構え、独立する学生が多く選択します。
さらに海外への就職をしてさらなるキャリアをを積み上げる学生も少なくありません。これは海外でのキャリアが業界ではとても大きく評価され、外国語を習得することにより業務の幅が広がることが期待できます。海外での経験はとても貴重な経験となり、国内に帰ってきた後に独立して店舗を持つアグレッシブな方々が多いです。
最後に製菓業界に就職するのではなく、講師になるためにさらなる勉学へと進む方もいます。これらの学生は自身の専門学校を開講し、より多くのパティシエを世界に生み出していくことになります。このように製菓専門学校の卒業生の進路は無限に広がっております。

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10/23(月)の授業についてのお知らせ | 東京製菓学校 tokyoseika.ac.jp/news/2017/10/1…

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国際テクニカル調理製菓専門学校宇都宮校 10/29(日) 美と食の祭典学校祭『美味祭』(10/29開催) 栃木県宇... ▼詳しくはこちら best-shingaku.net/opencampus/sch… #オープンキャンパス #オーキャンtwitter.com/i/web/status/9…

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まもなく、西11丁目。降り口は右側です。開くドア、足元にご注意ください。 光塩学園 調理製菓専門学校へは1番出口、札幌観光ブライダル・製菓専門学校、札幌マンガ・アニメ学院へは、4番出口が便利です。

Twitter st_tozai_line 札幌市営地下鉄東西線bot - 33分前

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@SugarAppleYoko 製菓学校に!素敵!お菓子とパンは某クッキングスクールへいき資格はあれど、ケーキ分野ここも復習💦デコレーションとかはむずかしい。のちほどInstagram、ブログおじゃまします。平日はお仕事しています。

Twitter milktea_6013 ちーずけーき - 52分前

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@milktea_6013 今年の3月まで製菓学校に勤めていて、退職し4月から角砂糖アート専門教室を始めました〜 インスタとブログに書いてます😊 まだいろいろ準備しながらで、12月6日、11月20日のレッスンを募集しています〜꒰*´∀`*꒱

Twitter SugarAppleYoko SugarAppleYokoSchool - 55分前

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雨風共に強いけど学園祭やってるよ!宮城調理製菓専門学校にきてね!三番教室にきてね!

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