製菓専門学校で得られること

製菓専門学校に入学するにあたり、気になる部分で最も大きなものとしてはやはりその卒業後の職業といった部分ではないでしょうか。その進路には、誰もが想像するようなパティスリーやケーキ屋さんといった菓子づくりの現場に直接 携わる部分も多いですが、これに加えメーカーでの新商品の開発といった分野や、ホテルや結婚式場でのデザート作りといったものまで非常に多岐にわたり、それぞれの目指す進路によって学ぶべきことも若干異なります。

製菓専門学校卒業後に目指せる職業

製菓専門学校卒業後に目指せる職業 菓子づくりを職業とするために製菓専門学校に進学を決めるにあたり、その後の目指すべき方向によりコース選びなどで多少の舵取りが必要になってきます。
製菓専門学校にはそのようなニーズに対応するために、製菓本科に加え、バリスタコースやカフェなどの経営に携わるコースなどがあるところもあります。特にそのようなカフェ経営を視野に入れて学ぶ方にとっては、菓子づくりの技術の習得はもちろんですが、経営の手腕といった部分が重要になってくるので、そのような専門的なコースを目指した方が良いでしょう。
それよりも、やはり菓子づくりに専念し、そのような現場において働くことを重視するのであれば、製菓コースにてその技術をしっかりと習得し、即戦力になるように努力するのが良いでしょう。

製菓専門学校の卒業生の多くが進む道とは?

製菓専門学校の卒業生の多くが進む道とは? 製菓専門学校の卒業生の多くが進む道としては多岐に渡ります。まず、多くの方が選ばれるのが製菓専門学校のOBの方々が在籍されているレストランや食堂などの店舗になります。
これらの店舗は基本的な技術を習得した卒業生を積極的に採用しているため多くの学生がこういった店舗への就職をします。また、地元に帰って就職するいわゆるUターンを選択する学生も多く存在しています。これは地元の製菓、製パン業者に就職して、キャリアを積み上げた後に地元で自分自身の店舗を構え、独立する学生が多く選択します。
さらに海外への就職をしてさらなるキャリアをを積み上げる学生も少なくありません。これは海外でのキャリアが業界ではとても大きく評価され、外国語を習得することにより業務の幅が広がることが期待できます。海外での経験はとても貴重な経験となり、国内に帰ってきた後に独立して店舗を持つアグレッシブな方々が多いです。
最後に製菓業界に就職するのではなく、講師になるためにさらなる勉学へと進む方もいます。これらの学生は自身の専門学校を開講し、より多くのパティシエを世界に生み出していくことになります。このように製菓専門学校の卒業生の進路は無限に広がっております。

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製菓専門学校

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◎2017/12/1

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「製菓 学校」
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製菓もそうなんだけど 日本料理も鍛えなきゃいけなくなった 1週間って短いような...長いような あぁ...学校さえなければ何年でも居たい pic.twitter.com/bYSsqlUIw1

だから製菓の試験落ちたんだよね私 たまには作って覚えなきゃだよね DELISH KITCHENじゃなくて ちゃんと学校のレシピ見てやろうかな

高校卒業後、東京の製菓専門学校行くにはとりあえず自分で100万貯めないといけないんだけどさ、なんかいい方法ないかな。 ワンチャンわいの本業(わかる人にはわかるネタ)でなんとかならんかな。

データフォルダあさってたら 製菓学校に行ってた頃に作った マジパンの一部の写真がでてきた笑笑 宇野ちゃんが発言してたな〜って今更になってwwww pic.twitter.com/HHa01JH9p5

今日は、お兄ちゃんの最後の学祭❗製菓の子達が作ったシフォンケーキを食べてブラブラして最後のビンゴ大会まで暇でついオータムフェスタ🍂に足が…😅お肉やチャンチャン焼き食べちゃったけど先生もちゃっかり居た❗🤣←(おい❗)学校の目の前が大通り公園だからつい来ちゃうよね😆良い学祭でした😃

製菓学校行ってた頃に 作ったマジパンwww pic.twitter.com/lT99HD6wfC

Twitter미유(ミユ)@ 京都に生息するチョロヲタ人間@Mii__24446

返信 リツイート 昨日 23:26

返信先:@aaayyy33 薬草 薬草でもいいな あれです チョコで作った作品みたいな 製菓学校のでみるような、チョコとか飴とかで作る立体のすごいやつ……

返信先:@yurakuraku ふおおおかわいい🍰🍩🍫! もしかして製菓学校行ってたりしたとか?? こないだ初おりんち行って来て落ちた✌️(*⌒▽⌒*)✌️ え、いいの…????うれぴぴぴ〜〜!

Twitterふわふわヤクザ(あっこだよ)@panpan0103

返信 リツイート 昨日 22:27

製菓のノート学校に忘れる症候群なのかもしれない\(°∀° )/ 先週も忘れたのにやばすぎる

Twitterゆきうさぎの執事さん@ariyuki_231917

返信 リツイート 昨日 22:15

返信先:@j__Q9_ きてきて〜⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝ まぁ本当にただの夢だけどね〜 製菓の専門学校卒業したら東京とかできるならフランスに修行しに行きたいそして自分のお店を出したいってのが超絶強欲な夢だよw