製菓専門学校で得られること

製菓専門学校に入学するにあたり、気になる部分で最も大きなものとしてはやはりその卒業後の職業といった部分ではないでしょうか。その進路には、誰もが想像するようなパティスリーやケーキ屋さんといった菓子づくりの現場に直接 携わる部分も多いですが、これに加えメーカーでの新商品の開発といった分野や、ホテルや結婚式場でのデザート作りといったものまで非常に多岐にわたり、それぞれの目指す進路によって学ぶべきことも若干異なります。

製菓専門学校卒業後に目指せる職業

製菓専門学校卒業後に目指せる職業 菓子づくりを職業とするために製菓専門学校に進学を決めるにあたり、その後の目指すべき方向によりコース選びなどで多少の舵取りが必要になってきます。
製菓専門学校にはそのようなニーズに対応するために、製菓本科に加え、バリスタコースやカフェなどの経営に携わるコースなどがあるところもあります。特にそのようなカフェ経営を視野に入れて学ぶ方にとっては、菓子づくりの技術の習得はもちろんですが、経営の手腕といった部分が重要になってくるので、そのような専門的なコースを目指した方が良いでしょう。
それよりも、やはり菓子づくりに専念し、そのような現場において働くことを重視するのであれば、製菓コースにてその技術をしっかりと習得し、即戦力になるように努力するのが良いでしょう。

製菓専門学校の卒業生の多くが進む道とは?

製菓専門学校の卒業生の多くが進む道とは? 製菓専門学校の卒業生の多くが進む道としては多岐に渡ります。まず、多くの方が選ばれるのが製菓専門学校のOBの方々が在籍されているレストランや食堂などの店舗になります。
これらの店舗は基本的な技術を習得した卒業生を積極的に採用しているため多くの学生がこういった店舗への就職をします。また、地元に帰って就職するいわゆるUターンを選択する学生も多く存在しています。これは地元の製菓、製パン業者に就職して、キャリアを積み上げた後に地元で自分自身の店舗を構え、独立する学生が多く選択します。
さらに海外への就職をしてさらなるキャリアをを積み上げる学生も少なくありません。これは海外でのキャリアが業界ではとても大きく評価され、外国語を習得することにより業務の幅が広がることが期待できます。海外での経験はとても貴重な経験となり、国内に帰ってきた後に独立して店舗を持つアグレッシブな方々が多いです。
最後に製菓業界に就職するのではなく、講師になるためにさらなる勉学へと進む方もいます。これらの学生は自身の専門学校を開講し、より多くのパティシエを世界に生み出していくことになります。このように製菓専門学校の卒業生の進路は無限に広がっております。

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製菓専門学校

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◎2018/7/4

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◎2018/3/7

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◎2017/12/1

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スーツケースを預けました‼️男子タンゴ兄弟あらわる!#パリ#研修旅行#町田製菓専門学校 pic.twitter.com/OKpHkPgp2k

Twitter町田製菓専門学校(公式)@enogaku_seika

返信 リツイート 1分前

羽田です!パリへ出発前です!ワクワク😃💕😍💓ドキドキ‼️行ってきまーす😄✈️#フランス#町田製菓専門学校#パリ#羽田空港#スイーツ pic.twitter.com/8N6mUEQHCg

Twitter町田製菓専門学校(公式)@enogaku_seika

返信 リツイート 19分前

まもなく、西11丁目。降り口は右側です。開くドア、足元にご注意ください。 光塩学園 調理製菓専門学校へは1番出口、札幌観光ブライダル・製菓専門学校、札幌マンガ・アニメ学院へは、4番出口が便利です。

Twitter札幌市営地下鉄東西線bot@st_tozai_line

返信 リツイート 7:48

久しぶりに鯨の刺身(^ฅ・ω・ฅ^)ユッケ 鯨とか小学校以来?かなー🤔 絶滅危惧種って聞いた事あったけど大丈夫なのか( ˙_˙ ) サラダにクリームチーズはGood💓 盛り付けは彼ピ😇←私は製菓担w さすが元料理人😗ひゅーひゅー 男の人で料理できる人素敵😍 こんな朝っぱらから🙇‍♂️ おはまる( ^・ω・^ ) pic.twitter.com/vFrGLJUiVx

RT @fafalepi_5: うつ病を発症し、 製菓学校を不登校になったのち 結局は中退してしまった女の子が Twitterで人と関わってく中で 自分の夢を思い出して みんなが集まるカフェ兼アトリエを かまえて成功するっていう 武勇伝聞きたくありませんか⁉ だから作ります…

TwitterKEITA 靖子ちゃん大好き♡@Kei19781214

返信 リツイート 7:34

RT @fafalepi_5: うつ病を発症し、 製菓学校を不登校になったのち 結局は中退してしまった女の子が Twitterで人と関わってく中で 自分の夢を思い出して みんなが集まるカフェ兼アトリエを かまえて成功するっていう 武勇伝聞きたくありませんか⁉ だから作ります…

Twitterき-ちゃん🌸鬱っ子の光✨になる@kiiiichan_s

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東京製菓学校 第56回菓子祭 開催まであと3日! 開催日時=2019・2・23(土)~2・24(日) 会場=東京製菓学校 (新宿区高田馬場1丁目) tokyoseika.ac.jp/sp/ tokyoseika.ac.jp/sp/eventinfo/2… #学園祭

Twitter奈良孝光@屋根裏の大喜利作家@takamitsu485

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第31回二葉製菓学校 卒業・進級記念作品展 ~菓子大祭2019~ 開催まであと3日 開催日時=2019・2・23(土)10:00~15:00 会場=二葉製菓学校 (東京都武蔵野市) furuya.ac.jp/confectionery/ furuya.ac.jp/confectionery/… #卒展

Twitter奈良孝光@屋根裏の大喜利作家@takamitsu485

返信 リツイート 5:55

製菓専門学校と調理専門学校どっちがいいかなあ?店持ちてえなあ従業員はぽちがく!

この以蔵さん、人の目を気にしすぎるところはあるんだけど、逆にそこ以外は結構図太くて、自分はチョコ作りの才能あるからプロになれそうだし、プロになったら試作品とか言って龍馬にチョコを渡せるのではないか?って考えてそのまま製菓学校に入ることを決意しちゃうんだよね。