製菓専門学校で得られること

製菓専門学校で目指せる国家資格とは?

製菓専門学校で目指せる国家資格とは? 多くの製菓専門学校で多彩な資格取得カリキュラムを履修することができます。
そのなかで目指せる国家資格として代表的なのは「製菓衛生士」です。ほとんどの学生がこの資格の取得を目指すことになります。これは製菓に関する知識・技術だけではなく、衛生管理を中心にあらゆる知識を習得するもので、製菓専門学校などの製菓衛生士養成施設(厚生労働省指定)で一年以上学ぶと受験資格が与えられます。
次いで、卒業後受験資格が与えられる国家資格として「菓子製造技能士」試験2級が挙げられます。これは製菓に関して一定の腕前を持っているという証明になり、他の資格を取得する際に一部項目が免除されるものもあります。1級を取得するには卒業後2年以上の実務経験が必要になりますが、将来の1級取得を見据えてカリキュラムを組んでいる学校も存在します。
以上2つの資格は独学だと相応の実務経験が必要になります(菓子技能士1級で7年以上)。製菓専門学校に入学する以上「製菓衛生士」を取得し、いずれ「菓子製造技能士」1級を目指したいものです。

製菓専門学校在学中にやっておくと将来役立つこと

製菓専門学校在学中にやっておくと将来役立つこと 製菓専門学校で学んでいる人は、将来は自分のお店を持ちたいとか、お菓子作りの本場である海外で働きたいなどの夢を持っているでしょう。そのため、製菓専門学校で学ぶことの出来るあらゆる知識や経験を一生懸命習得するわけですが、それ以外にもやっておくと将来役立つことはたくさんあります。
まずは、実際にお菓子作りを生業にしている人の多くと交流を持つことで、人脈を広げておくことです。どの世界でも人脈が広いことは非常に有利に働くため、これを専門学生のうちに少しでもやっておくと、働き始めたときから他の人よりも有利な状態に立つことが可能となります。
自分の店を持ちたいと思うならば、経営のことについて勉強しておくことも効果的です。また、お店の経営における基礎だけでなく、食べ物を扱うお店は衛生面にも気を付けなければならないため、衛生に関する基礎的な知識も必要です。
ただ、製菓専門学校内でも衛生面に関しては気を付けていることが普通なので、自然と身に付くこともあるでしょう。

新着情報

◎2018/11/2

学校を選ぶ際は教育内容を確認
の情報を更新しました。

◎2018/7/4

パンフレットや口コミを参考に
の情報を更新しました。

◎2018/3/7

自分に合った製菓専門学校の選び方
の情報を更新しました。

◎2017/12/1

製菓専門学校で行う実習
の情報を更新しました。

◎2017/9/5

快適に利用する際の注意点!
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◎2017/8/9

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「製菓 資格」
に関連するツイート
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製菓衛生師資格とるために来たくせになんなのあの点数 3科目のなかで1番低いじゃん(そんな大差ないけど)

自分は元パン職人で、最終学歴【東京製菓学校】だから、税理士試験受験生時代に大学院は受験資格ないだろうねぇぇって、検討すらしなかったけれど、聞くところによるといろいろな制度があるみたいですよ。まずは、調べるから始めましょう(*´∀`*)

Twitter廣升健生(takeo hiromasu)@東京都港区芝の 元祖クラウド税理士@THiromasu

返信 リツイート 昨日 18:03

【募集】ファントム社(中途) 職種:商品企画、マーケティング 給与:年俸制354万+諸手当 応募資格:TOEIC900点以上もしくは3年以上の海外居住経験あり イギリスに本社を構える玩具・製菓メーカーです。来年度日本支社立ち上げにあたり、将来の幹部候補となる社員を募集します。

履歴書の資格の欄に「製菓衛生師」って書き込む時の優越感

保護犬カフェを都内で出したいと夢見てるものです ただ動物関係の資格が一切ありません 飲食系に関しては製菓衛生師を持っているので営業許可、食品衛生責任者等は大丈夫です。 仲間募ります

返信先:@poppo_chan66 勉強が嫌すぎて途中で辞めた😉だから栄養士の資格も持ってないw 製菓系なんだ!すごいね!!!あと、年1ならご褒美だね✨✨(週1は地獄だった)

返信先:@trtrtaroppi ん?そうだよ!製菓学校行ってて製菓衛生師の資格持ってる😂

Twitterえりんこ💎🇸🇬⇆🇯🇵💎7出国済@1582kazueri

返信 リツイート 7/16(火) 19:26

参加資格 「かっぱ」 大阪の駄菓子メーカー6社(オリオン、コリス、チーリン製菓、トップ製菓、中野物産、パイン)が企画したアイドルグループ da-gashi☆ も来るよ ※ 是非! pic.twitter.com/ji7yEob6y0

返信先:@nyaruko_poke パティシエを志してみようかなと思ってます まだ可能性の圏ですがφ(..) まだ実務経験が無いので2年以上の経験が必要な 国家資格製菓衛生師は取れない分 今のうちに色彩、フードコーディネーター、 ラッピング検定等の周辺資格は 勉強を始めても良いのかなぁと思ってます〜

製菓衛生師の資格が取れたとして安定した職業に就きながら声優(養成所)を目指していいかなぁ…… 自立したい。まあ一人暮らしでもいいけど……怖がりだからなぁそこんところは置いといて東京に住みたい。

Twitter葉月 彩綾💗🕊🇳🇱@Kana_min2061

返信 リツイート 7/14(日) 23:49